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忙碌了一早上,肚子早就饿的咕咕叫,回去的路上,看到路边有卖馄饨的摊子,蔺荷拉住陆史虞:“大人,要不要在外面吃饭?”
陆史虞:“你吃的惯外面?”
“有什么吃不惯的。”她指着摊子上坐满的人,“这么多人呢,说明这家馄饨摊子确实不错啊,更何况我又不是什么娇生惯养的大家闺秀,哪有那么多挑剔呀。”
“行,那就吃吧。”
馄饨摊沐着清晨的光,在来来往往的行人中伫立不移,馄饨摊的老板烧水下锅,动作熟练地“杂耍”,然后将一碗碗热腾腾的馄饨给食客们。
他在这摆摊十几年,从未涨价,老邻居们都爱吃他的馄饨,隔三岔五便来要上一碗,让蔺荷和陆史虞坐下后,也点了两碗馄饨。
蔺荷举手:“多加醋和香菜!”
“好勒。”
提前捏好的馄饨,头大尾轻,拖着长长的鱼尾巴,放入笊篱里过水煮,大约煮个五分钟就熟了。
撒上清脆的香菜碎,滴几滴香油和米醋,热腾腾地端上桌子:“二位慢用——”
蔺荷饥饿的肚子被香味激得咕噜叫,她迫不及待拿起筷子,馄饨皮擀得薄薄的,裹上鲜肉,几乎能看到里面的样子。
放到嘴边轻轻吹气,等凉了之后再吃进嘴里,咬开滑嫩的皮,热乎乎的猪肉馅子在舌尖绽放,尽情释放它的魅力。
“好像真的不错呢!”
旁边的吃客听到,笑着说:“你们是第一次来吧?卢老汉的馄饨可是咱们这的一绝,用料干净实惠,从不欺瞒客人,而且你们有没有觉得味道和其他地方的馄饨不同?”
那食客本来是想卖弄一番,哪料蔺荷点点头,笑着回应:“嗯,我尝出来了,里面用了猪肉和嫩嫩的小白菜芯,应该还有磷虾干,所以才会这么鲜。”
还真对了!食客惊讶:“你是不是听说过?”
蔺荷摇头:“没有,今日第一次过来。”
“那可真厉害!”
连摊主听到他们的对话都惊讶不已:“难道小娘子也会做馄饨?”
“会做,我是厨子,不过我习惯在调馅的时候加点儿五香粉,味道会更入味。”
“何为五香粉?”
“一般是花椒、八角、桂皮、丁香、茴香籽,可以去药铺里看看。”
摊主若有所思:“好勒,下次试试!”
又说:“今天这顿算我请你们的,随便吃!”
“那可多谢老板了。”
一场小插曲,众人各自去忙自己的事情,蔺荷和陆史虞则继续吃馄饨,大概东西变免费,感觉馄饨吃起来更香了。
不过蔺荷还是吃了一半就吃不下了,虽然美味,无奈她胃口小!
抬头看,对面的陆史虞居然早就吃完,连汤都喝了个一干二净,汤里放着虾皮和紫菜,撒了盐和味精,又鲜又香。
“陆大人……”她犹豫。
陆史虞的目光便斜过来。
男人长相英俊,因为过年,府上新做了几套衣服,终于脱下之前的旧袍子。墨蓝色的绸缎长衣,初看颜色深沉,走动间流光溢彩,只让人觉得特别动人。
然而一开口,就不怎么动听了:“有话就说,别吞吞吐吐。”
“……”蔺荷撇撇嘴,“如果我说吃不了,你会不会生气呀?”
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