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“我的天啊，居然连味精都没有。我参加了那么多比赛，还是第一次连味精都没有的。”
“主办方这是怎么了？这上午的时候，不是还好好的吗？各种调料和配菜都有。怎么到了这下午，就要什么没什么了？”
“也不是要什么没什么，至少，还给我们提供了油盐酱醋糖。”
“主持人，这是怎么回事，为什么这调料和配菜这么少？是不是搞错了？”
“是啊，搞错了吧？”
……
不少参赛厨师很直接地就向主持人提出了疑问。
毕竟这里的参赛厨师，很多都参加过很多国宴级厨师大赛了。
还是第一次遇到在参赛的时候，给这么少调料和配菜的。
主持人似乎早已经预料到参赛的厨师会提出质疑。
直接道：“这个问题由我们的评委们来给各位解答。”
坐在中间的那位评委代表拿着麦克风，站了起来。
“没有搞错，本次比赛，所提供的所有调料和配菜就是这些。一名真正的好厨师，就算是没有好的调料和配菜，一样能做出好的菜肴来。希望各位这次比赛能够给我们一个惊喜。”
说完，评委直接就坐下了。
这话都说得这么明白了，参赛的厨师也不好再说什么了。
莫倾颜倒是觉得没什么。
因为他也觉得，这样子的比赛，其实才是真正的考验厨师的厨艺。
一个好的厨师，就是能将最简单的菜，做出不简单的味道来。
就像蛋炒饭一样，材料够简单了吧，但是不同厨师炒出来的味道，就是不一样。
配料和配菜都分发好之后，主办方才将花蟹分发了下来。
主办方提供的是兰花蟹。
每个参赛者，提供了两只兰花蟹，每一只都是非常生猛，且肥美的。
因为本次主办方提供的调料和食材有限，所以，很多人厨师第一想到的，就是清蒸。
清蒸花蟹，是最简单，也是最稳妥的办法了。
这做法简单，也能保留住海鲜的鲜美味道。
也是很多家庭日常的做法。
莫倾颜拿到兰花蟹，正在检查，虽然兰花蟹看起来新鲜，但是食材好不好，还是需要厨师自己检验一下的。
没想到，这时候，却突然发生了意外。
莫倾颜头顶的抽油烟机突然发出了几声“咔咔咔”，机器仿佛卡壳的声音。
紧接着，猛烈地颤动了几下，随后是“哐哐哐”的声音。
然后，一架小型的抽风扇，居然直接从上面的抽风口，掉了下来，直接砸在了莫倾颜的操作台上。
将盐和糖的罐子直接给砸掉在了地上。
白色的盐和白色的白糖散落在地上，一眼看上去，都是白花花的，一时间，居然还有点难以分辨的感觉。
比赛现场顿时寂静一片，时间仿佛一下子静止了一样。
第142章姜葱爆炒兰花蟹
时间仿佛静止了好几秒后，工作人员才跑了过来，然后关心地询问莫倾颜，“你没事吧？”
莫倾颜眨眨眼，反应过来后，道：“我没事。”
随后，他看了看操作台上的那架小风扇，又看了看散落在地上的盐以及白糖。心有余悸。
幸好这小风扇是砸到了台上，要是砸到了他的身上，那就完犊子了。
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