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“还有就是散户果农,很难管理……”说起这点,陆会长一脸无奈。
技术上,果农主要是“瞎捉摸,不懂也只是问其他村民”;防护上,每到灾害发生后,果农才会向相关的农技专家咨询,而不是像种植大户一样关注天气并提前预防;开花期上,明明减少花蕾会给足养分,结果会多,品质也好。但很多果农就是不相信或者不舍得,觉得开花越多越好……
尽管桂省有优越的自然条件,但多是为以家庭为单位的小作坊式水果种植和处理,技术真的谈不上精细。
“也不是没有解决办法!”钟华志轻描淡写地说道。
嘉谷组建的农业合作社遍布全国各地,更奇葩的情况不是没有碰到过,也因此积累了丰富的经验。眼下这种情况,简直是小菜一碟。
……
桂省多山多丘陵的地形,将整个大气候分割成很多独立的小生态,让很多的水果都能在这里找到自己的土壤。
但哪怕是相似的环境下,果子也经常出现“十里不同价,隔天跌破天”的价格窘境。
其实,就嘉谷的经验,大多数情况下,滞销果品其实都是低价值果品——成熟度不够、品质差异大、商品化程度低等,甚至是存在食品安全隐患的果品,可谓低价值。
而造成这种情况的原因,就是散户生产缺乏标准和技术。
就像眼前这样,一座座青山绵延起伏,一排排果树郁郁葱葱,看上去生机勃勃。
但问题就在于,果树长得太好了!
随行的农技专家无奈道:“品种是好品种,但种植密度太高了。橙子都被树叶遮挡无法充分吸收阳光,会造成个体小、皮花、口感下滑……”
钟华志问道:“所以是要砍掉多余的果树?”
农技专家肯定地回答:“至少要砍掉三分一的果树,以及清除挡住了阳光的多余枝条,果品才有保证。”
但是……
听到加入合作社,嘉谷会帮忙卖果子,同时还有农技指导,果农们纷纷响应;再一听说要砍果树,果农们瞬间变脸。
“辛辛苦苦才把果树种好,现在要我们砍了?瞎折腾……”
“就是,砍了果树的损失谁来赔……”
“……”
果农们嚷嚷着不乐意加入嘉谷的合作社了。
同行的陆会长神色有些紧张,但钟华志不为所动。
“乡亲们,按照我们的要求砍了多余的果树,看似树少了,但单株产量会翻倍;而且,这批果树能挂果的时间更长!”钟华志大声说道。
有果农反驳道:“说得倒是轻松,谁敢保证……”
“我们公司保证!”钟华志打断果农的反驳,“我们公司可以和你们签合同,收购的单价,从市场价的5毛涨到1块,虽然砍了树,但你们的收入,只会比上一年多。”
果农们安静了下来,面面相觑。
这家公司,有点魄力啊!
最关键是,这样一算下来,自己的收入貌似真的是不减反增,嗯,有搞头。
再三确认了嘉谷的要求和保证,并在政府的担保下,果农们再次转变态度,表示乐意参加合作社了。
陆会长“……”
而这还没完。
在另一个橘橙种植区,因为种植的柑橘品种退化,嘉谷要求果农将自己原来栽种的果树全部砍掉,改种“沃柑”品种。
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