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女单再摘冠军,女团也拿下了金牌,现在又能吃到了以前在家里很爱吃的美食,孟离的心情真是非常开心。
三人打好餐,沈桑看着孟离:「孟离姐那么高兴啊。」
「哎呀,这个闻着太香了嘛。」孟离回答完,突然看见不远处有豆浆,「那还有豆浆。」
沈桑抬头去看:「哪里?我也要喝豆浆。」
孟离放下自己的餐盘:「你要是吧,你就坐着休息吧,我顺便给你倒一杯。」沈桑从奥运开始到快结束一直都在打比赛,现在终于结束了,孟离想着自己也要倒豆浆的,就不用让沈桑再走一趟了,「曼曼,你要不要?」
于曼曼点头:「要,有冰的是吗?我想要喝冰的。」
沈桑:「我也要冰的。」
很快,孟离端着三杯冰豆浆回来,她终于可以开吃了:「让我来试试这个锅贴如何。」
于曼曼说:「好吃的,很香。」
孟离看一眼锅贴,非常有经验地评价:「小鱼师傅这个焦就起得很漂亮,你看一大片金黄色,你夹起来把它们分开时声音都是脆脆的。」
孟离尝过一口,满嘴香气,锅贴皮爽口劲道,最重要的是里面的馅料确实对得起三鲜这两个字,所有馅料味道都是很鲜美的,融合在一起就更好吃了。
孟离刚开始看着锅底的色泽,还有点担心里面的馅料会不会没熟透,因为锅贴真的不好做,火不大的话,里面的馅料跟面皮容易不熟,火太大或者时间过长的话,锅贴底部又会糊了变得没那么好吃。
但小鱼师傅做的这个锅贴完全没有这方面的失误,无论是锅贴的皮,还是里面的馅料,都非常完美,根本挑不出一点错处。
小鱼师傅的手艺是真的好啊,孟离是知道她做很多菜都很好吃,但没想到一个小吃都能弄得那么完美,这才是真正的高手吧。
沈桑吃得根本停不下来:「这个皮香得很啊,绝了,感觉有点像锅巴一样脆脆的。」
于曼曼说:「外皮脆,而且最重要的就是馅料好香,很多汁,而且这个汁水饱满鲜甜,虾仁特别大一个,又滑又弹的,贼香,跟这个馅料搭配一起吃,脆皮就没有那么干巴单调。」
孟离点头赞同于曼曼说的话:「没错,锅贴就是要有肉汁的才好吃,不然吃起来太单调。」她吃过的那么多锅贴里,能做到这个程度的非常少,有一家老师傅做的锅贴勉强可以一比,但是肉馅的味道没有小鱼师傅做的那么美味,还有外皮也少了一点灵魂。
孟离说完,又立刻低头去吃自己手里的锅贴,虾肉汁液鲜美又咸香,让人吃起一个就再也停不下来了。
沈桑满嘴油光,因为锅贴温热高,她吃得嘴唇红得有些明显,就像是涂了口红一样:「比赛结束人是轻松了,但是想到以后很难有机会像这段时间一样天天都能吃到小鱼师傅做的美食我就难过。」
孟离想到总有分别的一天,也是有些遗憾:「好啦,不要想那么多,说不定全运会还会请小鱼师傅来呢。」
这次全运会跟奥运会只差四个月,他们这次回国休息一段时间,也是要好好备战全运会了,而且因为所在的省份不一样,本来在奥运会是队友的运动员们到了全运会赛场上就是对手了,想想还挺刺激的。
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